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Apéritif maison et Mise en bouche
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Salade de sot l’y laisse, vinaigrette balsamique, amandes grillées
Trou
Risotto de moules et crevettes, petits pois, pousses d’épinard, Emulsion lait de coco, citron
Fromage et salade verte
Craquant citron, mousse chocolat blanc, compotée d’agrumes, coulis exotique
Pain-café
Eau plate
vin blanc et vin rouge
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